No.1215 全国のうどん好きの皆様、お助けください｜日報で売上を倍増！大阪の日報コンサルタント - 日報コンサルタント大阪髙津満夫コウヅミツオのコミュニケーション「えてふえて」の日記

組織・チームの仕組みづくりで、

もっと成長を加速化させたいと、

そうお考えの　

事業主や経営者さまと共に

応援日報や研修・講習で売上

づくり、組織づくりをご支援する

日報コンサルタント、コーチの

髙津満夫（コウヅミツオ）です。

日々「ビジネス・人間関係」が

上手くいく“コミュニケーション・

気づき”のブログを

お届けしています。

ご笑覧ください。

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昨日も朝は
いつもの応援日報への

お返事からオシゴト
スタートです。

昼は自分で野菜炒めを
作ってのランチ。

で

デスクワークをしもって
あっちゃこっちゃに電話です。

雨が降ると急に気温が
下がって、結構な寒さを
感じましたね。

風邪引きと体調管理には
くれぐれも要注意です。
はい。

さて

本当でしたら昨日は
研修の予定が

有ったんですけど
例のアレでコレで
チーンですわ。

そうかと思えば

9・10月度の研修・講習の
打合せのお話しを頂いて
ありがたいことです。

加えてZoom活用した
グループワークもトライ
させて頂くことになって

まぁ

土曜は
手探りでもってリハーサルを
するんですけど。

はい。新しい様式ですな。

こうして見たり聞いたりして
新しく変化を模索してる所も
あれば、そうじゃないとこも。

こうして
両方あるんでしょうけど

年配の方の経営だったりすると
なかなか変化。進化も大変
なんだろうな、と。思う訳です。

そうそう。

手探りと言えば、
北九州「かすうどん大福」さん。

訳あり品ということで、
Facebookやネットを使って

手探りで自社製品
「かすうどん、かすそば」の
通販を始めています。

そのお店のオーナーは、
ボクがリクルート時代に9年間も

営業担当としてお世話になった
某0123引越センターOBの
入嶋修一さん。

（お写真はFacebookよりお借りしました）

その通販に至った背景を
要約しますと

かすうどんとは「油かす」と
呼ばれる「牛の小腸を油で
じっくり時間をかけて素揚げ

したもので『油』と『かす』」に
分離した『かす』の部分を使った
コラーゲンたっぷりの人気食材。

かすをうどんに入れると香ばしい
濃厚な風味に仕上がるといううどん
そばの具材になります。

かすうどん大福さんは、
大阪のかすうどんと違い、

福岡の味に合わせて、
『少し甘味』のあるダシに
仕上げているそうです。

お値段は
６か月分一括仕入れすることで
実現している低価格でした。

まぁ、それが北九州市は例のアレで
対面で売れなくて、さあ大変。

といった内容のPRや似用を
赤裸々に訴えて、更に値引きを
して通販にチカラを入れはった
というところです。

思わずボクも5人前と思いつつ
つい10人前頼んでまして。。笑

いろんなところで通販や
テイクアウトを見受けますが

Uber Eats以外で頼んだのは
最近は久しぶりでした。

やはり感じたのは、しっかりと
自分たちの真剣な現状を

心から伝えてこそ沢山の共感を
得られる、また共感することが
できると思いました。

今回のことで700名以上の方が、

かすうどん大福さんと入嶋店主に
賛同して通販で注文してくれて
いるそうです。

かすうどん大福さん、入嶋さんも
感謝の声と嬉しい悲鳴を上げて
おられました。

これでスタッフの人件費が少し
払える、、、（まだまだ十分では
ないおうですが）

と心底喜んでらっしゃいましたよ。

いつかお店へ直接行きたいと
思っていましたが、

こんな形で
かすうどんを味わうことに
なるとは想像もつきませんでした。

次回はぜひ北九州のお店で直接
顔を会わせて食したいもんです。

みなさんももし宜しければ
関西発祥の「かすうどん」を
食べてみてはいかがでしょうか？

これがなかなかいけます。
味はボクが保証しますんで
ぜひご賞味ください。

宜しくお願いしますm(_ _)m

【コロナ支援・訳あり商品情報グループ】
http://em-tr250.com/L49276/f0/5t11921

よかったら参考に

してみてくださいね。

少しでも

こういった情報が

必要な

誰かに届いて

お役に立てたり

何かの糸口や

ご参考になれば

幸いです。

【かすうどんの販売詳細】
（以下Facebookページまま引用）

売り切れ等の折はご容赦下さい。

また直接食べに行ってくだされば

嬉しいです！

（全国のうどん好きの皆様、お助けください。）
【商品名】
『かすうどん、かすそば』各商品、冷凍250グラム、つゆ50cc（5倍濃縮）付き
通常価格700円→490円（訳あり価格）
下記の商品になります。

【販売個数】
2000

【お申し込み方法】
個数はお一つから注文して頂けます。
ご注文は下記のメールアドレスに
お願い致します。
Mail　kasuudon-daifuku@silver.plala.or.jp

かすうどん　(個) 写真の包装商品です。
かすそば　　(個) 写真の包装商品です。
1個490円の税込になります。

1、お客様のお名前
2、ご注文数（例、かすうどん4、かすそば4）
3、郵便番号ご住所
4、お客様のお電話番号

【送料】
一律1,300円＋代引き手数料でお願いします。ヤマト運輸（クール便込み）
（尚、北海道、沖縄、一部離島については2,000円とさせていただきます）

お店TEL　　093-521-3399
携帯　090-5013-0123 代表　入嶋　修一
Mail　kasuudon-daifuku@silver.plala.or.jp

【賞味期限】
冷凍保存で3カ月

【ジャンル】
うどん、そば

【原材料】
小麦、そば粉、牛小腸、天かす

【アレルギー】
小麦、そば粉、天かす（卵）

【商品説明】
『かすうどん』とは
かすうどんの『かす』とは、〈大阪庶民の味〉油かすの事です。
油かすとは、牛の小腸を油でじっくり時間をかけて素揚げしたもので、『油』と『かす』に分離した『かす』の部分を使ったコラーゲンたっぷりの人気食材です。
かすをうどんに入れると香ばしい濃厚な風味に仕上がります。

『大福のこだわり』
当店のかすうどんは、大阪のかすうどんと違い、福岡の味に合わせて、『少し甘味』のあるダシに仕上げております。『かす』の旨味にこだわったうどんを、是非ご賞味下さい。

『販売理由』
御覧頂きありがとうございます。
福岡県北九州市で11年間創作うどんのお店を経営しているオーナーの入嶋です。
「かすうどん大福」はリーマンショックの時に脱サラをしてはじめたお店です。
これまでたくさんの困難がありましたが、地域の皆様、従業員の頑張りに支えられてなんとかやってくることができました。

この度、当店も新型コロナウイルスの影響により休業を余儀なくされ、現在は夜の営業を無期限で自粛しております。　当店は「飲んだ後の〆」でご利用いただくお客様が多く、来店のピークが深夜1時からとなることも多々あります。夜の営業（朝4時まで/週末は朝6時まで）がこのまま出来ない日々が続けば、他の飲食店の経営者の方と同様に、当店も非常に切迫した状況に陥ることは間違いありません。

ご承知の通り現在、北九州市の新型コロナウイルスとの闘いは、終わりが未だ見えておらず、この状況が長く続けば、従業員への給与支払いも出来なくなるのはもちろん、お店を残すこと自体も危うくなってしまいます。

かすうどんに欠かせない「油かす」は、半年分をまとめ買いする契約をすることでお客様へ安定した価格でご提供できておりましたが、このままでは大切な油かすを余らせてしまうだけでなく、次回の仕入れも出来なくなってしまいます。そんな中、このグループを知り、皆様へ味わっていただこうと販売を試みた次第です。
どうか皆様、宜しくお願いいたします。

【名称・住所・電話番号・メールアドレス】
かすうどん大福
〒802-0081
福岡県北九州市小倉北区紺屋町10-10-1Ｆ
TEL　　093-521-3399
携帯　090-5013-0123 代表　入嶋　修一
Mail　kasuudon-daifuku@silver.plala.or.jp

『グループの皆様へ』
今回、このような場で販売のチャンスを頂きありがとうございます。
管理者の小坂様をはじめ皆様の深く感謝申し上げます。1日も早く終息しまた皆様にご協力していきたいと思います。

【お願い】
コメントやメッセージが500件を超えると
Facebookのシステム上エラーになり、返信出来ない場合があります。その時はメールにお問い合わせ下さい。

【ルール確認しました。】

【承認番号】
000510

引用、以上

ではでは。

最後まで読んでくれはって
ありがとうございます！

みなさんとも
またお会いできるのを
楽しみにしています。

毎日、素晴らしい
「プラスのストロークを発信する
コミュニケーション」で、
もっと人生を豊かに!!

【今日のちょっと、しっぱい

または

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追　記：

堺市出身なので同郷の方のと
話すと何某か接点や共通点が
ありますね。

営業的には共通点を見つけて
膨らますというスキルも
ありますけど。

自然にシンパシーを感じると
いうものですね。

楽しい出会いにも感謝です。

日報コンサルタント

【コウヅミツオの「えてふえて」】と

題してお送りする、

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【お知らせ・山口本部】
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近日開催のセミナー

■【ZOOM開催】売上日報セミナー 2020年6月23日(火）　

14:00～、19:00～
経営者のための書いた人から売上が上がる「売上日報」セミナー！！
【講　師】中司祉岐
【日　時】 2020年6月23日(火）　14:00～、19:00～
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＜書籍情報＞
■2019年3月8日(金)　日経BP社さんより全国の書店で発売。
『小さな会社の売上を倍増させる　最速　ＰＤＣＡ日報』
　中司　祉岐　[著]
http://em-tr250.com/L49276/f0/10t11172

■2013年8月22日　幻冬舎ルネッサンスさんより全国の書店で発売中。
『小さなひらめきが成果に変わる A4マイ日報で「勝ちパターン」仕事術』
　中司　祉岐　[著]
http://em-tr250.com/L49276/f0/11t11172
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株式会社日報ステーション

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【コンサルティング・研修メニュー等】
◆日報コンサルティング（パック）
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◆カウンセリング　1時間 20,000円（税別）