No.844 一言添えるだけででお客さんがリピートします！ - 日報コンサルタント大阪髙津満夫コウヅミツオのコミュニケーション「えてふえて」の日記

組織・チームの仕組みづくりで、

もっと成長を加速化させたいと、

そうお考えの　

事業主や経営者さまと共に

応援日報や研修・講習で売上

づくり、組織づくりをご支援する

日報コンサルタント、コーチの

髙津満夫（コウヅミツオ）です。

日々「ビジネス・人間関係」が

上手くいく“コミュニケーション・

気づき”のブログを

お届けしています。

ご笑覧ください。

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本日は

デスクワークで面談準備、

15：00～

先日の日報セミナー無料面談で
課題やビジョンをヒヤリング。

しっかり

未来へと展望を
拡げて頂いてます。

本日この後は

大阪芸大放送学科Ｂ85の
同窓会ということで北浜まで
行ってきます。

さて

昨日は

地域資源活用の認定事業を
一緒に戦った仲間との会食です。

しっかりと

お食事して

その後は、とっておきの
隠れ家にしているＢＡＲへ
行ってきました。

このＢＡＲも25年位前から
たま～にお伺いしてますが、

しっかり覚えてくださってます。

嬉しいですよね。
こないして
認識して貰えることが。

一軒目は、
ある和食のお店です。

お魚料理が中心のなかなか、
美味しいいい感じで、気持ちよく
パクパク食べてました。

金目鯛に

カワハギ薄造り

カニに

のれそれ

はまぐり酒蒸し

他にも

鰻に芽ネギと赤貝は握りでと。

お味も美味しいですし、

メニューは料理に加え日本酒も
かなり豊富です。

こういうメニューを見ると
ワクワクします！

でなのか、

昨日は金曜日ということも
あって

２時間強程の20：30迄で、と
入店時に言われまして。

それはそれで、大丈夫やろうから
そう言う感じで入店して食べて
呑んでを繰り返していました。

その後

一つの会話をきっかけに

そのお店を出ました。

それは

20：00頃に天ぷら料理を頼んだ
時に店主さんが

料理の注文を受ける前にひと言

「8時半までになってますんで」

と。

こうおっしゃいまして、、、

顔も見ず、そろそろ出て行って
くれと言わんばかりで、

少なくとも二人して

「えっ！？」って感覚を
覚えたんは一緒でした。

それまで店内で

一番、料理を注文して

お酒もしっかり頼んで、

「このお店美味しいし、
　また来たいなぁ～」

カウンターで
こういう会話をしていたにも
拘わらずです。

二人とも時間を延長したいとか
全く思っていません。し。

またホントに来たいとまで
言ってますし、

ついさっきまではリピートする気
満々でしたよ。

その時

お客さんはウチ含め5組程と
思いますけど

その中では、グルメな相方が
いいネタ、イイお酒を一番
頼んでいたと自負しています。

お行儀も
良かったんですけどね。

で

先程のひと言、

「8時半までになってますんで」

その後は、ノーフォローです。

アイコンタクトも笑顔も

「それまでは、ゆっくり
　していって下さいね～」

こういった言葉も無しでした。

少なくともワタクシたちは、

・つっけんどん

・無愛想

・機嫌悪そう

こういう感じで
受け留めましたから。

で

気遣いしたような素振りや姿勢で

・遠慮がちとか

・悪そうにや

・すんませんねんけど

とか、

このコレ、枕言葉とかは、
なんにもあらしません。

残念です。

これ文句というよりは、

後で、相方と言うてたのが

大事なんは

姿勢とか物言いやんねぇ～

ひと言添えるだけで違うのに

ホンマにその接客は損するでぇ
と思うて話してました。

まぁ

ひょうっとしたらウチらが、

なんか失礼したんかも

分かりませんけどね。

でも

あの接客は寂しいし残念やわ。

と、

そういう結論に至りました。はい。

ボクも逆の立場で、やってるかも

知れませんから。

気いつけますわ。ほんまに。

自分に言うてます。はい。

ではでは。

最後まで読んでくれはって
ありがとうございます！

みなさんとも
またお会いできるのを
楽しみにしています。

毎日、素晴らしい
「プラスのストロークを発信する
コミュニケーション」で、
もっと人生を豊かに!!

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追記

この後は

大阪芸術大学の同窓会です。

昨年かな？一度集まって

楽しかったんですよね。

できるだけ可能な限り参加

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