売上よりも重要な店長のオシゴト - 日報コンサルタント大阪髙津満夫コウヅミツオのコミュニケーション「えてふえて」の日記

組織・チームの仕組みづくりで、

もっと成長を加速化させたいと、

そうお考えの　

事業主や経営者さまと共に

応援日報や研修・講習で売上

づくり、組織づくりをご支援する

日報コンサルタント、コーチの

髙津満夫（コウヅミツオ）です。

日々「ビジネス・人間関係」が

上手くいく“コミュニケーション・

気づき”のブログを

お届けしています。

ご笑覧ください。

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今朝は5：30起床。

本日は出張のため早起きして
荷物チェックで関空へ。

関空より
－３℃の新千歳に着いて。

先程、札幌です。

指定席のスタバに陣取って
メルマガやらブログを
執筆しています。

本日から二日間は札幌です。

はい。

さて

昨日は

日報クライアントさんと
ご面談をする中で改めて
気づいたことなんですけど。

アルバイトさんの活用法の
確認や計画・準備など

そこになかなか皆さん時間が
割けないんですよね。

モチロン、店長さんも本来は

やるべきコトで重要だということは

分かっているんですが

難しい、、、

と。

売上を上げることは重要
なんですけど、採用・育成は
最優先事項です。

いくら売り上げを上げ続けても
人が居なければ、スタッフも

このままでは
店長さんも疲弊や体力消耗して
ダウンしかねません。

これっていわゆる

緊急度と重要度の
マトリクスでいう

第２領域（緊急じゃないけど重要）
ってやつへの対応についてです。

採用・育成・定着を同時にやって

サービスの質も高めなきゃって

ケースで、

放っておくと

かつて第２領域だったタスクが、

第一領域（緊急かつ重要）へと

速やかに浸食してきます。はい。

そうすると

打ち手は

・採用ターゲットの見直し

・募集媒体、チャネルの
ピックアップに選定
（ターゲットに応じた）

・面接・採用時の動機付け
（魅力的な説明やヒヤリング）

・教育体制や仕組みの構築

・表彰制度の設定や仕組化
（アルバイトやスタッフさんが、
楽しみながら働ける制度）

・定期的な面談

・教育担当・トレーナー制度

などなど

以前からあったことがほとんど
ですけれど、一人社員店舗で

調理メインでなさる店長さんの

多くは、中々動けていないのが、

現状ではないでしょうか？

ココをしっかり仕組も使って

お店を回していきながら、

採用→育成の流れを本気で

変えていかんと、あきません。

なので

まずは、

店舗や経営の方針と課題解決を

一緒に改善が進められるように

シンプルな

表彰制度を

ご提案。

店長さんも、

「じゃぁまずやってみましょう！」

てな具合で、

早速スタートを切って

もらうように骨子と概略だけを

速攻―で一緒に決めて頂きました。

まずは動いてみる！大切です。

こうして

店舗の方針や課題解決を常に

アルバイトの意識の中心に

置く仕組みづくりは重要です。

第１領域パニックにならないよう

しっかりアルバイトさんが、

楽しく、お金以外の学びという

報酬を受け取っていって

従業員満足度と顧客満足度の

両方を同時にしっかりと

高めていってもらいたい所です。

表彰制度の中身・項目は内緒

ですが、一番意識して欲しいコト。

これに尽きます。はい。

よかったら

ご参考にしてみてくださいね。

ではでは。

最後まで読んでくれはって
ありがとうございます！

みなさんとも
またお会いできるのを
楽しみにしています。

毎日、素晴らしい
「プラスのストロークを発信する
コミュニケーション」で、
もっと人生を豊かに!!

【今日のちょっと、しっぱい】

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追記

本日はこの後、コンサルティングを

してから軽くお食事の予定。

明日も札幌なのでしっかりと

準備するつもりです。

札幌の気温はー３℃です。

今日は思ったほど寒く感じない

そんな北海道です。

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