何かと何かを足すと、それは新しいアイデア
中小・零細企業の売上UPや
組織・チームの仕組みづくりで、
もっと成長を加速化させたいと、
そうお考えの
事業主や経営者さまと共に
応援日報や研修・講習で売上
づくり、組織づくりをご支援する
日報コンサルタント、コーチの
髙津 満夫(コウヅ ミツオ)です。
日々「ビジネス・人間関係」が
上手くいく“コミュニケーション・
気づき”のブログを
お届けしています。
ご笑覧ください。
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今朝は7:30起床。
いつもより
ゆっくりした時間に感じる
沖縄の朝です。
朝からちょっと作業をして
今このメルマガ・ブログを
書いています。
昨夜はブログを書きながら
沖縄の友人へと連絡。
タイミングOKということで
そのまま食事へ行ってきました。
実は彼、ジュンク堂書店
那覇店の店長さん。
久しぶりの再会という名の急な
呼び出しにもひょこっと来てくれる。
ほんとに嬉しいですよね。
こうして急な誘いでも会える友人が
居ることに感謝です。はい。
それと
阪神淡路大震災、この日のことに
合掌です。
さて
昨日、
沖縄到着後の夜はメルマガと
ブログを書いていましたので
そのメドがついてから友人へ連絡。
いきなり
「今、沖縄なんです~
よかったら~」的なお誘いに
応じてくださり一緒に食事です。
実は彼は割と、こちらでは有名人。
ラジオやテレビにも出てたり、
書店を基軸にしてあれこれ
動き回っているんです。
そんな彼が昨年11月にOPEN
したばかりのてんぷら屋さん
「関西風あぎむん いっちゃん」
http://blank-ex.com/L49276/f0/
ココへ案内してくれました。
マスターは、某有名外資系ホテルの
和食で修行を積んで、沖縄で
昨年11月お店をOPENしたばかり。
そんな
「関西風あぎむん いっちゃん」へ
友人はもう4回も来ているとのこと。
それもそのはず
美味いんですこれが!
沖縄野菜を中心に
揚げてもっらったんですが、
こんな感じ↓↓↓
宮古ぜんまい
セイイカ
アカマチ
マイタケ
ヤングコーン
しいたけ
沖縄なす
etc
これをお塩やてんつゆで
いただいてですね。
時折、マスターが
「一口めはお塩で、
二口めはてんつゆで
味の変化を楽しんで…」
てな感じでTVみたいなことを、
言ってくれはるんです。
おー、たまらんです。
美味しいし、ヘルシー!
ひつこくない
胸やけしない
かる~い
こんな感じです。
ちなみに「あぎむん」をさっき
調べたら「揚げ物」の意味でした。
(ひとつ賢くなれました)
以前、
沖縄料理もよく連れていって
もらってたんですけど
今回の天ぷら料理。
これを沖縄の地の素材で
食べるというのが、イイ感じでした。
ビジネスで言うなら
定番の調理法にあたる
ビジネスモデルはそのままで
地域や年齢層によって
その素材や内容、
パッケージにネーミングを
変えちゃうって感じですかね。
例えば
ご当地「ハイチュウ」とか
「地元ポッキー」なんてのも
ありますよね。
http://blank-ex.com/L49276/f0/
ビジネスやサービスなんてのも
まだまだ
何かと何かを足してみると
新たなアイデアに繋がったり
まったく新しい物に
生まれ変わったりします。
それで不便や不満、不具合を
解消できると新サービスや
新商品になる。
あるいは「場」を変えてみる。
ロシアでうどん、とか
ロサンゼルスでラーメンとか
これもやはり目新しくなる。
何かを足したり、
何かを変えたり、
横展開したりする。
まだまだビジネスのヒントは
沢山ありそうですよね。
ではでは。
最後まで読んでくれはって
ありがとうございます!
みなさんとも
またお会いできるのを
楽しみにしています。
毎日、素晴らしい
「プラスのストロークを発信する」
コミュニケーションで、
もっと人生を豊かに!!
追 記:
えっと〆はステーキか沖縄そばか
迷いましたが
安定の沖縄そば「すばやー」さんを
案内してもらいました。
http://blank-ex.com/L49276/f0/
ほんとに閉店間際の最後の2杯を
二人で頂けましたよ!
今日もツイテル、ラッキーです!
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